Gastronomie : Cuisine coréenne
- 03.10.2019 de 11h00 à 13h30
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Crous restaurant universitaire Vespucci :
3, passage Jacqueline de Romilly, 17000 La Rochelle
Réservée aux étudiants et aux personnels de l’université
Voici le menu :
- Entrée : Sukjunamul (Pousse de soja)
- Plats : Dakgangjeong (Poulet frit croustillant en sauce aigre-douce), Japchae (Vermicelles sautés aux légumes)
- Accompagnement : Kimchi (Chou fermenté)
- Desserts : Cocktail de fruits, Hangwa (Gâteaux traditionnels), Nokcha (Thé vert)
